Canopée est un jeu dans lequel vous vous affronterez à 2 joueurs pour faire pousser la forêt tropicale la plus importante. L’écosystème de la jungle est riche, vous devrez faire pousser de grands arbres et des plantes luxuriantes pour attirer la faune la plus diverse possible. En choisissant soigneusement ce qui pousse dans votre forêt, vous pouvez créer l’équilibre idéal entre la flore et la faune et développer une forêt tropicale durable.

Canopée se joue en trois manches (3 saisons). À chaque saison, tour à tour, vous choisissez les cartes qui vont intégrer votre forêt, parmi trois piles Nouvelle Croissance. À chaque fois que vous consultez une pile, vous pouvez la conserver, et ajouter l’ensemble des cartes qui la composent à votre forêt, ou reposer la pile face cachée et y déposer une carte de la pioche saison en cours.
À la fin de chaque saison, vous marquez des points pour les plantes présentes dans votre forêt et les arbres complétés. Une forêt harmonieusement équilibrée entre arbres, flore et faune permet de marquer plus de points.
À la fin de la 3e saison, celui de vous 2 qui a marqué le plus de points gagne la partie.